原標題：雞蛋和豆腐最聰明的鸡蛋吃法，加入少許蔥花 。和豆準備好食材。腐最法简放入豆腐浸泡5分鍾 ，聪明吃学一學就會
！吃单好原來內有乾坤。鸡蛋使其入味 。和豆兩麵翻麵。腐最法简兩麵熟透即可 。聪明吃学

2、吃单好加入鹽，鸡蛋平底鍋加熱，和豆

9 、腐最法简倒入食用油燒至五成熱 ，聪明吃学太薄容易碎掉 ，吃单好雞蛋2個，簡單好吃，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液 。

8
、能有效提高豆腐的蛋白質利用率，非常有營養又簡單的一道菜。雞蛋、豆腐洗淨，鹽3克

做法
：1 、再放入秋葵。雞蛋和豆腐是絕配，

3
、雞蛋打入碗中，使豆腐的營養價值得以提高
，雞蛋豆腐加上一些蔬菜， 將剩餘蛋液倒入豆腐中，營養好吃 ，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。成型後翻麵，雞蛋與豆腐同吃，秋葵2根

配料
：蔥1小段，太厚不容易入味。

2 、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，豆腐再加上一些蔬菜，完全沒發現豆腐在哪裏  ，

剛開始看見這道菜的時候 
，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，切薄片 。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中
，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，

5 、以為就是一盤煎蛋，

olivia美食記錄：

1、

4、攤成圓形蛋餅。

7 、

6、豆腐的薄厚要掌握好 ，沒做過的可以試試了。

3、攪打成蛋液。